Gelato al Limone

gelato limone

Ingredienti:

2 kg. di limoni, 500 gr. di zucchero.

Far bollire per 15 minuti la buccia dei limoni con 700 gr d’acqua. Unire lo zucchero, far raffreddare e aggiungere il succo dei limoni filtrato. Mettere il composto nella gelatiera.

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